小豆やいんげん豆等の雑豆を原料とした酵素発酵による乾燥粉末素材の開発

都道府県 北海道
企業名 株式会社丸勝
事業計画名 小豆やいんげん豆等の雑豆を原料とした酵素発酵による乾燥粉末素材の開発
業種
技術分野 発酵
年度 平成24年度